Geschrieben von Lilly Krka
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Auszubildende in Bäckereien im Landkreis Göttingen verdienen ab sofort mehr. Dafür hat sich die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten in mehreren Tarifverhandlungen eingesetzt. So werden Auszubildende im ersten Jahr eine Gehaltserhöhung von 180 Euro monatlich erhalten, im zweiten Jahr sollen es 190 Euro mehr sein. Die Tarife sind allgemein gültig – jede Bäckerei muss sich an die Vereinbarungen halten. Die Bäcker-Branche möchte mit den Gehaltserhöhungen Anreize für mögliche Auszubildende schaffen. Laut Zahlen der Bundesagentur für Arbeit hat sich die Anzahl der Bäckerei-Auszubildenden im Landkreis Göttingen in den letzten zehn Jahren mehr als halbiert.