Geschrieben von Jennifer Bullert
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Hotelfachfrau Sophie Specht vom Hardenberg Burghotel in Nörten-Hardenberg hat die Bronzemedaille bei den Deutschen Jugendmeisterschaften der gastgewerblichen Ausbildungsberufe erhalten. Für den siebten Platz in der Wertung der Restaurantfachleute qualifizierte sich Nina Müller vom Göttinger Restaurant La Romantika. Insgesamt traten 48 Teilnehmer aus 16 DEHOGA-Landesverbänden in Berlin gegeneinander an. Dort mussten sie in Theorie und Praxis überzeugen. Zuvor hatten sich die Teilnehmer in den Landeswettkämpfen durchsetzen müssen.

Team-Silber für Niedersachsen (v.l.): Restaurantfachfrau Nina Müller aus Göttingen, Goldkoch Aljoscha Knoblich aus Lüneburg und Bronze-Hotelfachfrau Sophie Specht aus Nörten-Hardenberg strahlen um die Wette. (Bild: DEHOGA/ Svea Pietschmann)