Sendung: Mittendrin Redaktion
AutorIn: Felix Heipke
Datum:
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Was tun, wenn man als Landwirt Ernteausfälle hat und dadurch ein Loch ins Portemonnaie gerissen wird? Dafür gibt es seit geraumer Zeit das Konzept der solidarischen Landwirtschaft. Acht Betriebe in und um Göttingen betreiben solidarische Landwirtschaft. Neben den Betrieben profitieren auch die Nutzer von ihr. Wie sie profitieren und was solidarische Landwirtschaft überhaupt ist, das weiß Felix Heipke.