„Solidarische Landwirtschaft Hevensen“ – regionale Erzeugung neu gedacht
| Sendung: | Mittendrin Redaktion |
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| AutorIn: | Dominic Steneberg |
| Datum: | |
| Dauer: | 04:21 Minuten bisher gehört: 402 |
„Solidarische Landwirtschaft Hevensen“ oder kurz „SoLawi“, unter diesem Titel möchte Landwirt Michael Boyer, der auch einen kleinen Laden im Göttinger Ostviertel betreibt, seinem Hof im Landkreis Northeim ein neues Ziel verpassen. Mit dem besonders auf Nachhaltigkeit ausgelegtem Konzept, soll so auch dem unnötigen Wegwerfen von Lebensmitteln entgegengewirkt werden. Dominic Steneberg hat mit Michael Boyer über die Idee und die Perspektiven gesprochen. Kontakt: gaertnereihevensen@posteo.de
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