Was halten die Göttinger von einer höheren Mehrwertsteuer auf Fleisch?

Unsere Essgewohnheiten spielen im Kampf gegen die Klimakrise eine nicht unerhebliche Rolle. Mit dem Beginn des Krieges in der Ukraine merken Verbraucher schnell, wie auch Lebensmittelpreise und deren Verfügbarkeit stark mit den internationalen Beziehungen zu anderen Ländern zusammenhängen. In einem offenen Brief an die Bundesregierung haben nun Forschende u. a. aus Göttingen gefordert, die Mehrwertsteuer auf pflanzliche Produkte zu senken und im Gegenzug auf Fleischprodukte zu erhöhen. Jonas de la Chaux war in der Göttinger Innenstadt unterwegs und hat mal nachgefragt, was die Göttinger von dieser Forderung halten.